Kurkuma-Fladenbrot mit Gemüsefüllung, Gemüsestreifen und Mandonese mit Kurkuma?

Bevor Sie mit dem Rezept beginnen, beantworten Sie diese Frage;

Wussten Sie, dass die echte Piadina mit Olivenöl und nicht mit Schmalz geboren wird?

Wusstest du nicht? Dann empfehlen wir Ihnen, unsere Version zu probieren, die leichter, aber genauso lecker und einfach zuzubereiten ist.

Folgen Sie dem Rezept und genießen Sie es mit unserer Mandonese mit Kurkuma , Gemüse und Gemüse in Scheiben geschnitten.

Zutaten :

200 g Mehl

100 g Wasser

25 g Natives Olivenöl extra

15 g Salz

eine Prise Kurkuma

Verfahren :

In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen und mit den Händen kneten, bis eine homogene Konsistenz und eine glatte Oberfläche entsteht.

Den Teig in 2 gleiche Teile teilen.

Mit einem Nudelholz Wraps formen und bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne braten.

Denken Sie daran, die Wraps alle 15-20 Sekunden zu wenden, um ein gleichmäßigeres Garen auf beiden Seiten zu erreichen .