Ricette
30 mandorle al giorno: guida all’acquisto consapevole, porzioni, uso quotidiano e consigli pratici dalla tradizione di Toritto.
Olio di mandorla bio: guida all’acquisto consapevole tra origine, spremitura, INCI e usi quotidiani per pelle, capelli e massaggi.
Mandorino da grattugiare: guida all’acquisto consapevole tra ingredienti, gusto, consistenza e usi in cucina vegetale.
Maciotta al tartufo: consigli per l’acquisto, ingredienti da leggere, consistenza, uso in cucina e criteri utili per scegliere bene.
Salsa tzatziki alla mandorla: guida all’acquisto, ingredienti da leggere, usi in cucina e consigli per scegliere un gusto fresco e vegetale.
Farina di mandorla pelata: guida all’acquisto, usi in cucina vegetale, differenze con la farina comune e criteri per scegliere bene.