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Dettagli
Alimento completamente vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo ai comuni formaggi freschi, al gusto di tartufo.
Ingredienti
Mandolat® Reidratato* 59% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 10%), Crema di Mandorla* 27% (Olio di girasole*, Acqua, Farina di mandorla pelata degrassata* 4%, Olio extravergine di oliva*, sale rosa dell’Himalaya), Farina di Mandorla pelata*, Noci*, Tartufo* nero macinato 2%, Amido di riso, Funghi porcini*, Sale rosa dell’Himalaya, Semi di papavero*, Agar, agar, Gomma Xantano.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Consigli d'uso
In questa variante gustosa della Mandorella Gourmet rivestita, la Mandorla di Toritto si sposa con ingredienti sopraffini, creando un sapore unico, tipico e innovativo. Da gustare come antipasto (a dadini, come mini spiedini, con l'aggiunta di oliva e pomodorini, a fette su crostini e crackers integrali, panzerottini ripieni); per arricchire i primi; nei secondi in aggiunta ad insalate fredde con verdure fresche di stagione; infine come ripieno di quiche, tortini e plum cake.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione.
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla e Mandolat®. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1094 kJ / 265 kcal
Grassi / Fats 23 g (di cui acidi grassi saturi 2,8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 4,1 g (di cui zuccheri 1,6 g)
Fibre / Fibers 4,1 g
Proteine / Proteins 5,8 g
Sale / Salt 0,67 g
