Dettagli
Alimento completamente vegetale a base di latte di mandorla, naturalmente privo di lattosio e glutine, alternativo al comune mascarpone derivato da latte di origine animale.
Ingredienti
Mandolat ® Reidratato* 46% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata 10%), Olio di Girasole*, Olio di Cocco*, Emulsione di mandorla* 8% (acqua, olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12%), Inulina d’Agave*, Gomma di Xantano, Gomma di Guar, Aroma naturale. *=BIOLOGICO
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato e alla sua consistenza vellutata e spalmabile, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di creme dolci al cucchiaio e cheese cake, oltre che alla realizzazione di farciture salate e sfiziosi bocconcini impanati. Mandamisù è delizioso in preparazioni dolci e salate.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 4° +/- 2° C. Consumare entro sette giorni dall'apertura della confezione.
Caratteristiche
Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Può contenere trace di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1734 kJ / 419 kcal
Grassi / Fats 44,56 g (di cui acidi grassi saturi 15,82 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1,08 g (di cui zuccheri 0,92 g)
Fibre / Fibers 4,51 g
Proteine / Proteins 3,32 g
Sale / Salt 0,01 g
