Burrella - (Spalmabile Burroso) - 180 g
Burrella - (Spalmabile Burroso) - 180 g
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€3,90

È un prodotto unico e innovativo a base di latte di mandorla 100% bio e di olii vegetali di prima qualità, alternativo al comune burro da latte vaccino. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è spalmabile, perfetto sul pane a colazione e garantisce una resa eccellente nella realizzazione di frolle, pasta sfoglia, pasta brisée e prodotti da forno sia dolci che salati. Il suo gusto e la sua naturale cremosità ne suggeriscono l’impiego nella mantecatura di primi piatti, pasta ripiena e risotti.

  • Basso contenuto di carboidrati e senza zuccheri aggiunti
  • A base di latte di mandorla Bio
  • Naturalmente privo di glutine e lattosio
  • 100 % vegetale
  • Da Filiera Corta Circolare secondo Agricoltura Biologica

Crema di Mandorla* (Olio di girasole*, Acqua, Olio extravergine di oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata 2%, Salgemma), Olio di girasole*, Mandolat®* 16% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Olio extravergine di oliva*, Salgemma.

Addensanti: Farina di semi Guar.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Impasti per ogni tipo di ricetta, pasta sfoglia, pasta brisè, pasta frolla, pasta choux, crepes, pan brioche.Antipasti: tartine, panini, tramezzini,Primi: gnocchi, risotti, fettuccine con asparagi, farfalle salvia e zenzero.Secondi: pan briosche farciti, spinaci in padella, purè di patate, patate alla savoiarda.Dolci: biscotti, torte soffici, ciambelle, crostate, bignè, crepes dolci, plum cake, muffin, creme per farcitura.

Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall'apertura della confezione.

Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA 

Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Prodotto ottimo da inserire in una dieta sana e bilanciata , essendo povera di carboidrati e zuccheri 

(inferiori al 2 %) . 

Consigliato da Medici e Nutrizionisti del settore , aiuta a mantenere la linea e il benessere psicofisico . 

Essendo realizzata da latte di mandorla Bio , ne riporta tutte le proprietà nutrizionali . 

• Contiene alti livelli di tocoferolo, un componente della vitamina E con spiccate proprietà antiossidanti

• I suoi sono grassi buoni: l’elevata percentuale di acido oleico e quello linoleico garantisce un effetto di protezione del sistema cardiovascolare. 

 • La presenza di grassi monoinsaturi, fibre e proteine contribuisce a stimolare il senso di sazietà, favorendo l’efficacia di percorsi nutrizionali volti al dimagrimento

Adoriamo la Mandorla di Toritto anche per le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche, che ne rendono l’assunzione una buona abitudine quotidiana, da promuovere a qualsiasi età.

Energia/Energy 2473 kJ / 600 kcal
Grassi / Fats 65.2 g (di cui acidi grassi saturi 5.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 0.6 g (di cui zuccheri 0.5 g)
Fibre / Fibers 1.2 g
Proteine / Proteins 2.8 g
Sale / Salt 0.2 g

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099) 

100% BIO  DA FILIERA CIRCOLARE

100% BIO

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DOMANDE FREQUENTI

Il latte di mandorla di Fattoria , nasce come prodotto in polvere solubile in acqua calda o fredda , 

100% composto da sola mandorla sminuzzata e degrassata del suo olio. 

Qual’è il vantaggio ? Non dovrai preoccuparti di ulteriori ingredienti aggiuntivi come oli vegetali o addensanti di dubbia origine .

E’ la nostra base per la realizzazione di tutte le nostre alternative ai formaggi da latte vaccino 

Tutti i prodotti a base di latte di mandorla bio sono al centro di un progetto, dedito alla sostenibilità ambientale, basato su uno stile di vita sano e bilanciato, senza rinunciare alle sensazioni e gusti della tradizione. 

Naturalmente privi di lattosio, glutine e soia, realizzati attraverso una filiera corta circolare all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.


Scegli la mandorla, scegli il benessere.

Beh forse la risposta potrà sembrare scontata ...

 La Mandorla, come da noi chiamata ‘’seme prezioso’’, è il fondamento della nostra realtà perciò gode della nostra più accurata attenzione , in termini di massima qualità .

Essendo coltivate secondo la vera agricoltura biologica , garantiscono le loro proprietà nutrizionali grazie anche all’ambiente in cui crescono , godendo delle dell’aria pura e incontaminata del Parco Nazionale dell’Alta Murgia a Quasano , in Puglia.

Corposa e Saporita , particolarmente dolce ed estremamente croccante , la mandorla di Fattoria della Mandorla è perfetta per uno snack veloce ma anche per le preparazioni dolci e salate. 

Corposa e Saporita , particolarmente dolce ed estremamente croccante , la mandorla di Fattoria della Mandorla è perfetta per uno snack veloce ma anche per le preparazioni dolci e salate . 

In termini di quantità le mandorle non hanno controindicazioni , anzi essendo ricche in fibre e proteine una semplice manciata di aiuterà a controllare il senso di fame e darti il giusto apporto di nutrienti durante le tue giornate .

 ‘’ 30 mandorle al giorno tolgono il medico di torno ‘’

Se lontano da fonti di luce e calore le mandorle non hanno problemi di conservazione .Noi di Fattoria ti garantiremo sempre il frutto più fresco possibile; Ti consigliamo inoltre una volta aperta la confezione di conservare le mandorle in un contenitore ermetico. 

Le nostre mandorle bio si possono consumare senza preoccupazioni , godendo della qualità e delle spensieratezza di un agricoltura controllata , in un ambiente lontano da contaminazioni esterne .

Potrai godere dell’immenso sapore dell’Alta Murgia direttamente a causa tua .