Cece bianco - Busta gr. 500

Cece Bianco Bio – Linea Legumi 

Il Cece Bianco Bio della Fattoria della Mandorla è un'eccellenza tipica dell'Alta Murgia, zona al confine tra Puglia e Basilicata. Fa parte della linea legumi che comprende lenticchia grande, lenticchia piccola, cece nero, cicerchia.

Un legume pregiato, selezionato tra le migliori coltivazioni biologiche per offrirti una qualità senza compromessi. Con il suo sapore delicato, la consistenza morbida e il suo colore bianco candido, il cece bianco è perfetto per piatti leggeri e nutrienti, senza rinunciare al gusto autentico della natura. Un legume versatile e ricco di proprietà, ideale per arricchire la tua dieta con proteine vegetali di alta qualità.

Perché scegliere il nostro Cece Bianco Bio?

• Selezione Premium: Il nostro cece bianco è scelto con cura tra le migliori coltivazioni biologiche, per garantirti un prodotto puro, senza l’uso di pesticidi o sostanze chimiche.

• Ricco di Nutrienti: Una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre e minerali come ferro, potassio e magnesio, il cece bianco è ideale per chi cerca un alimento sano, bilanciato e nutriente.

• Sapore Delicato e Fresco: Il cece bianco ha un sapore dolce e delicato che lo rende perfetto per piatti dalle note raffinate, senza mai risultare invadente. La sua consistenza morbida lo rende ideale per zuppe, insalate e stufati.

• Biologico e Sostenibile: Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, il cece bianco della Fattoria della Mandorla rispetta l’ambiente e garantisce un prodotto che fa bene a te e al pianeta.

Versatilità in Cucina

Il Cece Bianco Bio è incredibilmente versatile in cucina. Può essere utilizzato in una vasta gamma di preparazioni: dalle zuppe calde e ricche, agli stufati, dalle insalate fresche e leggere ai piatti più elaborati come hummus, falafel e burger vegetali. La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato lo rendono perfetto anche per essere abbinato a salse, spezie e verdure fresche, offrendo infinite possibilità culinarie.

Il Gusto della Natura, la Purezza del Biologico

Con il Cece Bianco Bio della Fattoria della Mandorla, porti in tavola un legume che rappresenta il meglio della natura, scelto per la sua qualità e il suo impatto positivo sulla tua salute. Scegli la freschezza e la genuinità di un legume biologico, per piatti leggeri, nutrienti e ricchi di sapore.

Assaporalo oggi stesso e lasciati conquistare dal gusto puro e naturale del cece bianco!

Ingredienti

Cece bianco* 100%.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Sciacquare abbondantemente e selezionare visivamente il prodotto. Lasciare in ammollo per circa 8-12 ore, fino al raddoppio di volume, cambiando l'acqua di tanto in tanto. Immergere in abbondante acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 45-60 minuti.
Con il suo seme piccolo e il gusto delicato, il cece bianco della zona della Murgia è perfetto per la realizzazione di zuppe di cereali, creme e vellutate, o in associazione a pasta per la realizzazione di primi piatti rustici (lagane e ceci).

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Caratteristiche

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Avvertenze

Può contenere tracce di glutine e derivati, mandorle, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.