Tarallini Tipici Mandorla e Gran Murgiano
Il gusto autentico dei taralli tipici pugliesi
Gran Murgiano, pepe e mandorla creano un tarallino dal gusto deciso: un incontro originale tra la cultura gastronomica pugliese e la ricerca vegetale. La tradizione della Puglia incontra una lavorazione artigianale attenta alle materie prime: una specialità da forno biologica di qualità firmata Fattoria della Mandorla.
Mandorla bio protagonista. La farina di mandorla biologica arricchisce la ricetta accanto all’olio extravergine d’oliva indicato tra gli ingredienti. Perfetti per l’aperitivo, una pausa salata o un regalo che racconta la Puglia.
PRODOTTO DA FORNO
INGREDIENTI: Farina di grano tenero*, semola rimacinata di
grano* duro varietà Senatore Cappelli 18,1%, olio*extravergine
d'oliva, acqua, vino* (SOLFITI), farina di mandorla* sgusciata
tostata 4,5%, aroma naturale di estratto di lievito biologico* 3,6%,
sale, pepe*, Gran Murgiano*1,8%[Fior di mandorla* 72% (olio di
cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata*
4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2,6%,
sale, sciroppo d'agave*), Emulsione di Mandorla* 23% (acqua, olio di
cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12,1%), agar-agar
(addensante), aroma naturale di estratto di lievito biologico, sale,
curcuma*], curcuma*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA. CONTIENE
GLUTINE. Può contenere tracce di Soia, Senape, Sesamo, Altra
frutta a guscio (Nocciole e Noci) , Frammenti di guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
al riparo dai raggi solari e fonti
di calore.
Certificazioni
Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALE MEDI PER 100g
ENERGIA................2225 kJ 532 kcal
GRASSI.................................... 14 g
(di cui acidi grassi saturi)......2.4 g
CARBOIDRATI .......................... 70 g
(di cui zuccheri)...................... 1.5 g
FIBRE....................................... 3.1 g
PROTEINE.............................. 11.8 g
SALE........................................ 2.7 g