Lenticchia piccola Verde - Busta gr. 500

Lenticchia Piccola Verde Bio 

La lenticchia piccola (detta anche mignon) è un'eccellenza tipica dell'Alta Murgia, zona al confine tra Puglia e Basilicata. Fa parte della linea legumi che comprende lenticchia grande, cece bianco, cece nero, cicerchia.

E' un legume straordinario che unisce tradizione e qualità biologica in ogni chicco. Selezionata con cura tra le migliori coltivazioni biologiche, questa lenticchia verde si distingue per il suo sapore delicato e la sua consistenza croccante, che la rende perfetta per una vasta gamma di piatti. Dal gusto morbido e naturale, la nostra lenticchia verde è una scelta ideale per chi cerca alimenti sani, versatili e ricchi di sostanze nutritive.

Perché scegliere la nostra Lenticchia Piccola Verde Bio?

• Selezione Premium: La nostra lenticchia piccola verde è scelta con attenzione da coltivazioni biologiche certificate, garantendo un prodotto di altissima qualità e completamente privo di pesticidi e sostanze chimiche.

• Ricca di Benefici Nutrizionali: Fonte eccezionale di proteine vegetali, fibre, ferro e vitamine, la lenticchia verde è ideale per chi cerca un alimento sano e nutriente, che arricchisce ogni piatto con benessere.

• Sapore Autentico e Delicato: Il suo sapore fresco e naturale, con una leggera nota di terra, si presta perfettamente a piatti dai sapori intensi o delicati, senza mai sovrastare gli altri ingredienti.

• Biologica e Sostenibile: Coltivata in modo biologico, rispettando i cicli naturali della terra, la lenticchia verde è una scelta che fa bene alla tua salute e all’ambiente.

Versatilità in Cucina

La Lenticchia Piccola Verde Bio è incredibilmente versatile e si presta a innumerevoli preparazioni: dalle zuppe nutrienti, alle insalate fresche, dai contorni sfiziosi ai piatti unici. La sua cottura rapida e la consistenza compatta la rendono ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a piatti ricchi e gustosi. Provala anche come base per hamburger vegetali o in sformati e polpette, per un pasto sano e soddisfacente.

Il Gusto della Tradizione, il Benessere del Biologico

Con la Lenticchia Piccola Verde Bio della Fattoria della Mandorla, porti in tavola un legume che rappresenta il meglio della natura, scelto per te e la tua famiglia. Un prodotto biologico che rispetta la tradizione agricola e che arricchisce ogni piatto con il gusto autentico della terra.

Assaporala ora e scopri quanto un legume biologico può trasformare i tuoi piatti in un’esperienza gustativa unica e salutare.

Ingredienti

Lenticchia* piccola Verde 100%.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Sciacquare abbondantemente e selezionare visivamente il prodotto. Immergere in abbondante acqua fredda, portare a bollore e cuocere per 45-60 minuti, aggiungendo sedano, carota, cipolle, pomodoro fresco ed erbe aromatiche al brodo di cottura.
Con il suo seme piccolo e saporito, la lenticchia mignon dell'Alta Murgia non necessita di ammollo ed è perfetta per la realizzazione di zuppe di cereali, creme e vellutate, o in associazione a pasta dalla sfoglia grezza per la realizzazione di primi piatti rustici. Le lenticchie in umido o la zuppetta sono un contorno sano e gustoso che si può servire anche con secondi di carne come la salsiccia.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta

Caratteristiche

Forma tondeggiante colore dal verde al marrone

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali:

Energia/Energy 1436 kJ /5340 kcal
Grassi / Fats 2,0 g (di cui acidi grassi saturi 0,7 g)
Carboidrati / Carbohydrates 50,3 g (di cui zuccheri 3,4 g)
Fibre / Fibers 8,4 g
Proteine / Proteins 25,9 g
Sale / Salt 0 g