Dettagli

Mandorla di Toritto sgusciata da cultivar Filippo Cea in mix con Mirtillo Rosso essiccato.

Ricche di proteine, carboidrati, vitamina E e minerali, le mandorle sono un alimento ricostituente ed energizzante. Il notevole apporto di acidi grassi mono e poli-insaturi e fitosteroli abbassa il colesterolo proteggendo l'apparato cardiovascolare. Grazie al buon contenuto di calcio, se ne consiglia il consumo in caso di fragilità ossea e osteoporosi. La spiccata dolcezza e la naturale fragranza della cultivar Filippo Cea sono cifra significativa di tutti i prodotti della filiera.

Il mirtillo rosso è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Fra i principi attivi racchiusi all'interno delle sue bacche sono inclusi composti fenolici, flavonoidi, antocianidine ed ellagitannini.

Nel corso della storia, il mirtillo rosso è stato utilizzato contro problemi alla vescica, allo stomaco, al fegato e diabete.

Ingredienti

Mandorla di Toritto* sgusciata, Mirtillo Rosso* 30%.

* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Consigli d'uso

Le mandorle sgusciate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l'attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l'utilizzo nella piccola pasticceria.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

ATTENZIONE: Nel periodo giugno-agosto si consiglia la conservazione in frigorifero.
Le mandorle naturali, non trattate con raggi ultravioletti, con le alte temperature possono manifestare il fenomeno delle tarme alimentari.

Shelf-life: 12 mesi

Caratteristiche

Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)