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Bounty Vegani

Ingredienti per 2 persone

• 120g cocco rapè • 40g farina di mandorla di @fattoriadellamandorla • 50g olio di cocco fuso • 1 cucchiaio agave • Latte di mandorla quanto basta

Preparazione

Metti in una coppa il cocco rapè, la farina di mandorla, l'olio di cocco fuso, l'agave e un goccio dio latte di mandorla. Amalgama subito lavorando per bene l'impasto in modo da permettere all'olio di cocco di sprigionare le sua caratteristiche. Ora metti l'impasto nel congelatore per 15 minuti circa. Dopodichè dai la forma ai bounty e rimettili nel congelatore per circa 1 oretta. Ora sciogli il cioccolato fondente e ricoprili completamente. Decorali subito con cocco rapè e granella di mandorla. Si conservano in frigorifero, se avanzano.

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