Weiße Kichererbse - Tüte Gr. 500

Einzelheiten

Die weiße Kichererbse Es ist eine typische Exzellenz von Alta Murgia , einem Grenzgebiet Apulien Und Basilikata . Es ist Teil der Linie Hülsenfrüchte Dazu gehören große Linsen, kleine Linsen, schwarze Kichererbsen, Cicerchia.

Zutaten

Weiße Kichererbse * 100%.

* AUS BIOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT

Empfehlungen für die Verwendung

Gründlich spülen und das Produkt visuell auswählen. Etwa 8-12 Stunden einweichen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dabei von Zeit zu Zeit das Wasser wechseln. In reichlich kaltes Wasser tauchen, zum Kochen bringen und 45-60 Minuten kochen lassen.
Mit ihren kleinen Kernen und ihrem delikaten Geschmack ist die weiße Kichererbse aus dem Murgia-Gebiet perfekt für die Zubereitung von Getreidesuppen, Cremes und Samt oder in Kombination mit Nudeln für die Zubereitung rustikaler erster Gänge (Lagane und Kichererbsen).

Lagerung

Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direktem Licht.

Merkmale

Zertifizierungen

ICEA-zertifizierter Bio-Anbau (gesteuerter Antrieb: PB3099)

Warnungen

Es kann Spuren von Gluten und Derivaten, Mandeln, anderen Schalenfrüchten und Schalenfragmenten enthalten.