Haben Sie schon einmal von nachhaltiger Landwirtschaft gehört? Ein neuer Ansatz, Mutter Erde bewusst und respektvoll zu leben.
„ Die Erde ist Mutter und Stiefmutter “, sagte der berühmte Dichter Giacomo Leopardi des 19. Jahrhunderts.
Sie ist Mutter , weil sie uns Früchte und Produkte von unschätzbarer Bedeutung schenkt; sie ist Stiefmutter , denn manchmal macht uns ihre unbändige Kraft hilflos.
Manchmal sind es wir Menschen, die sie eher wie eine Stiefmutter als wie eine Mutter behandeln, sie schlecht behandeln, ohne zu wissen, welchen Schaden wir zuerst uns selbst und nicht ihr zufügen könnten.
Doch wir haben alle Mittel, unser Land zu lieben, wie sie uns liebt. Einer davon ist der nachhaltige Anbau seiner Produkte.
Das Konzept der nachhaltigen Landwirtschaft ist sehr komplex. Versuchen wir es gemeinsam zu verstehen.
Nachhaltige Landwirtschaft: weil sie für jeden geeignet ist
Sich für den Weg einer nachhaltigen Landwirtschaft zu entscheiden, ist nie einfach. Die Probleme sind zahlreich und manchmal ist das Abwägen von Kosten / Nutzen der einzige Weg, sich davon zu überzeugen, weiterzumachen.
Nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben bedeutet, Landwirtschaft als 360-Grad-Prozess zu verstehen, der in der Lage ist, Entwicklung und Wachstum zu fördern und dabei mehrere Aspekte zu berücksichtigen:
- Respekt vor der Umwelt und den natürlichen Ressourcen wie Wasser, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität ...
- Respekt vor der Gesellschaft, Abstimmung der globalen Nachfrage und der verfügbaren Ressourcen, nicht nur in den am stärksten industrialisierten Ländern, sondern auch in den Entwicklungsländern.
- Achtung des wirtschaftlichen Gleichgewichts, Förderung eines fairen Einkommens für jeden Landwirt, Schutz seiner Gesundheit und Förderung einer besseren Lebensqualität.
Viele Möglichkeiten, nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben
Offensichtlich gibt es keinen einzigen Weg, um eine nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben.
Alle landwirtschaftlichen Modelle, die wir im Folgenden auflisten, haben jedoch nur einen und grundlegenden Punkt gemeinsam: die Liebe zum Land und zu all seinen Facetten. Diejenigen, die die Erde nicht lieben und diejenigen, die nur an den Verdienst denken, können absolut nicht daran denken, nachhaltige Landwirtschaft betreiben zu können.
Hier sind die wichtigsten nachhaltigen landwirtschaftlichen Modelle:
- Ökologischer Landbau : Produktionsverfahren gemäß der europäischen Verordnung EWG 2092/91, die nur die Verwendung natürlicher Substanzen vorsieht und die Verwendung von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden verbietet.
- Biodynamische Landwirtschaft (die Methode, die auch von der Fattoria della Mandorla angewendet wird): basierend auf dem anthroposophischen Weltbild, entwickelt vom österreichischen Philosophen Rudolf Steiner im Jahr 1924. Biodynamisch anbauen bedeutet, das Ökosystem zu respektieren und dabei die Mondphasen Pflanzen können sich selbst regulieren und anpassen.
- Solidarische Landwirtschaft : Anbau auf Land, das der Mafia weggenommen wurde, Erpressung. Respektieren Sie Mensch und Umwelt und schaffen Sie eine saubere und gesunde Umwelt, eine glückliche Umwelt.
Nachhaltige DIY-Landwirtschaft: der kleine Gemüsegarten auf dem Balkon
Wir können die Welt auch vom Balkon unseres Hauses aus verändern.
Nach der kürzlichen Sperrung haben viele Menschen begonnen, Gemüse und Beeren auf ihrem Balkon anzubauen.
Beliebt auf dem Markt sind kleine Gartenbausätze für die sogenannten Urban Gardens .
Die Menschen werden bewusster, wollen sich gut ernähren und gesunde Produkte kaufen, von denen sie wissen, woher sie kommen.
Deshalb ziehen es viele vor, Gemüse direkt zu Hause anzubauen.
Vom Erzeuger zum Verbraucher, nachhaltig.
Sie könnten sich am Aufbau einer schöneren Welt beteiligen, einer Welt, die unseren Träumen gerecht wird, auch indem Sie Unternehmen unterstützen, die diese Art von Arbeit seit einiger Zeit fördern.
Wie? Zum Beispiel durch die Adoption eines Mandelbaums. Ein Mandelbaum, den es zu behüten und zu pflegen gilt, um zurückzukehren, um die Erde wie eine liebevolle Mutter zu behandeln.
